"Skal du plukke ripsene før de blir overmodne, må du komme nå!", sa mamma på telefon.
Jeg tok første og beste tog, og raspet rips til rørte rips på krukke.
Jeg var også så heldig å få tak i noen bortgjemte bringebær som hang utenfor gjerdet til tante Claude, og de fikk bli med.
Det ble en vellykket fusjon, et frysetøy, ikke så surt som rips, og friskere enn bringebær.
Frysetøy av rips og bringebær
600 g rips
600 g bringebær
200 g sukker
3/4 pose Jam frysepulver
Bland sukker og frysepulver. Ha det over bærene, og bland rundt med en sleiv i noen minutter til sukkeret er oppløst.
Ferdig!
Ha i plastbokser, skriv "rips/bringebær '08" på lokket, og putt i fryseren.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar