mandag 4. juli 2011

Quinoagrøt med pære


Quinoa kan altså også bli grøt, lærer jeg i min nye kokebok.
Det ble veldig godt, med deilig søtsmak kun av en pære.

Quinoagrøt med pære
(1 porsjon)
1 dl hvit quinoa
salt
2 dl vann
1 ts hele linfrø
1 ss solsikkefrø
1 pære
1 ss hakkede hasselnøtter

Skyll quinoaen, kok den opp i vannet sammen med litt salt, linfrø, solsikkefrø samt halve pæren delt i terninger.
Kok i ca 15 minutter.
Riv den siste halve pæren og server oppå grøten sammen med hakkede hasselnøtter og melk.

Ingen kommentarer: